ÜBERGEWICHT & DIÄTEN

Ratgeber zu Übergewicht und Diäten

Fettleibigkeit hat laut WHO "epidemische Ausmaße" erreicht. Es ist eine chronische Krankheit, von der weltweit viele Millionen von Menschen betroffen sind. Mehr als fünf Millionen sterben jährlich an den Folgen.

Übergewicht ist heute zu einer globalen Epidemie geworden, die eine immer größere Anzahl von Menschen weltweit betrifft. Diese Gesundheitskrise hat sich in den letzten Jahrzehnten rapide ausgebreitet und stellt eine der drängendsten Herausforderungen im Gesundheitswesen des 21. Jahrhunderts dar. Eine Studie der Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat 2022 festgestellt, dass in Europa rund 60 % aller Erwachsenen und nahezu jedes dritte Kind übergewichtig oder sogar adipös sind.

Diese besorgniserregenden Zahlen zeigen, dass Übergewicht nicht auf bestimmte Regionen oder Altersgruppen beschränkt ist, sondern ein weitverbreitetes Problem ist. Es bringt erhebliche gesundheitliche Risiken mit sich, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, bestimmte Krebsarten und andere chronische Erkrankungen. Darüber hinaus belastet Übergewicht das Gesundheitssystem und die Volkswirtschaften weltweit mit immensen Kosten.

Die Gründe für diesen Anstieg sind vielfältig, einschließlich veränderter Ernährungsgewohnheiten, mangelnder körperlicher Aktivität und Umweltfaktoren. Die Bekämpfung des Übergewichts erfordert daher umfassende Maßnahmen auf individueller, gesellschaftlicher und politischer Ebene. Es ist wichtig, dass Regierungen, Gesundheitseinrichtungen und die Zivilgesellschaft gemeinsam handeln, um dieser wachsenden Gesundheitskrise effektiv entgegenzutreten und die Lebensqualität der Menschen weltweit zu verbessern. .

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Kinder und Übergewicht

Nahezu jedes dritte Kind in Deutschland ist übergewichtig, die absolute Zahl hat sich in den vergangenen 30 Jahren verdoppelt. Dieses Problem hat nicht nur physische Auswirkungen. Gerade in jungen Jahren kann Bewegungsmangel dramatische Folgen haben: Träge Kleinkinder beginnen oft später zu sprechen, neigen zu Übergewicht und haben nur wenig Selbstvertrauen.

Kinder mit Übergewicht bilden ein besorgniserregendes Gesundheitsproblem, da sich in den letzten Jahrzehnten ein alarmierender Trend abzeichnet. Eine der Hauptursachen dafür ist die zunehmende Inaktivität und der wachsende Konsum von Fertigprodukten. Kinder verbringen immer mehr Zeit vor Bildschirmen, sei es beim Fernsehen, Computerspielen oder Surfen im Internet, und vernachlässigen körperliche Aktivitäten im Freien. Dieser Mangel an Bewegung trägt dazu bei, dass überschüssige Kalorien nicht verbrannt werden und sich Fettpolster ansammeln.

Darüber hinaus sind Fertigprodukte, die oft reich an gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz sind, ein fester Bestandteil der Ernährung vieler Kinder. Diese Lebensmittel sind nicht nur ungesund, sondern auch kalorienreich. Der hohe Konsum von Softdrinks und Fast Food verstärkt das Problem zusätzlich.

Die Folgen von Übergewicht im Kindesalter sind vielfältig und reichen von körperlichen Gesundheitsproblemen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis hin zu psychosozialen Auswirkungen wie geringem Selbstwertgefühl und Mobbing. Die Prävention von Übergewicht bei Kindern erfordert eine multidisziplinäre Herangehensweise, bei der Eltern, Schulen und die Gesundheitsversorgung zusammenarbeiten, um die Bedeutung von Bewegung und ausgewogener Ernährung zu vermitteln und gesunde Gewohnheiten von Kindesbeinen an zu fördern.

Die bekanntesten Diäten

Es gibt zahlreiche Diäten, die im Laufe der Zeit an Popularität gewonnen haben. Hier sind die 10 bekanntesten Diäten, die Menschen auf der ganzen Welt ausprobiert haben:

1. Mediterrane Diät: Inspiriert von der Ernährung im Mittelmeerraum, betont diese Diät den Konsum von gesunden Fetten, Gemüse, Fisch und Nüssen.

2. Weight Watchers (WW): WW verwendet ein Punktesystem, um Lebensmittel zu bewerten, und ermöglicht es den Teilnehmern, ihre Ernährung zu überwachen und Gewicht zu verlieren.

3. Veganismus: Veganismus schließt tierische Produkte vollständig aus und basiert auf einer pflanzlichen Ernährung.

4. Intervall-Fasten: Intervall-Fasten ist eine Ernährungsmethode, bei der periodische Fastenphasen in den Essensrhythmus integriert werden, um potenzielle gesundheitliche Vorteile zu erzielen.

5. DASH-Diät: Die DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) zielt darauf ab, den Blutdruck zu senken, indem sie eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und mageren Proteinen fördert.

6. Atkins-Diät: Diese Diät ist kohlenhydratarm und betont den Verzehr von Proteinen und gesunden Fetten, während Kohlenhydrate begrenzt sind

7. Makrobiotische Diät: Diese Diät betont den Verzehr von Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Gemüse und fördert ein Gleichgewicht der Energien (Yin und Yang) in der Ernährung.

8. Flexitarier-Diät: Flexitarier sind hauptsächlich Vegetarier, essen jedoch gelegentlich Fleisch oder Fisch.

9. Low-Fat-Diät: Diese Diät zielt darauf ab, den Fettkonsum zu reduzieren, um Gewicht zu verlieren und das Risiko von Herzkrankheiten zu senken.

10. Ketogene Diät: Diese Diät betont einen extrem niedrigen Kohlenhydratkonsum und eine hohe Fettaufnahme, um den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er Fett zur Energiegewinnung verbrennt.

Allerdings sind nicht alle Diäten für jeden Menschen geeignet sind. Die beste Ernährungsweise hängt von individuellen Vorlieben, Zielen und gesundheitlichen Bedürfnissen ab. Bevor man eine Diät auswählt, ist es ratsam, mit einem Arzt oder Ernährungsexperten zu sprechen, um sicherzustellen, dass sie die individuellen Bedürfnisse und Ziele erfüllt. Eine ausgewogene und nachhaltige Ernährung ist oft effektiver als kurzfristige Diäten.

Diäten - Vor- und Nachteile

Die Vorteile von Diäten können sein, dass sie die Gewichtsabnahme erleichtern und die Ernährungsgewohnheiten verbessern können. Einige Diäten betonen den Verzehr gesunder Lebensmittel, die reich an Nährstoffen sind. Sie bieten klare Richtlinien und Struktur, die vielen Menschen helfen, ihre Ernährung zu kontrollieren. Darüber hinaus können sie kurzfristige Erfolge in Bezug auf Gewichtsabnahme erzielen, was für einige motivierend ist.

Jedoch gibt es auch Nachteile. Diäten können restriktiv sein und dazu führen, dass Menschen bestimmte Lebensmittelgruppen meiden, was zu Nährstoffmängeln führen kann. Sie können auch schwer einzuhalten sein, was zu Frustration und Jojo-Effekten führen kann. Darüber hinaus fördern Diäten manchmal ein ungesundes Verhältnis zum Essen und führen zu Essstörungen.

Es ist wichtig zu betonen, dass eine langfristige, ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung oft effektiver und nachhaltiger sind als kurzfristige Diäten. Jeder Mensch ist einzigartig, und was für eine Person funktioniert, mag für eine andere nicht geeignet sein. Eine individuell angepasste Herangehensweise an die Ernährung ist daher oft sinnvoller als das strikte Befolgen einer bestimmten Diät.

Was kannst du tun?

1. Gesunde Ernährung: Achte auf eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Eiweiß und gesunden Fetten ist. Vermeide übermäßigen Konsum von zuckerhaltigen Getränken und stark verarbeiteten Lebensmitteln.

2. Portionskontrolle: Achte darauf, die Größe deiner Portionen im Blick zu behalten, um deine Kalorienaufnahme zu begrenzen. Verwende kleinere Teller, um dir bei der Kontrolle zu helfen.

3. Regelmäßige Mahlzeiten: Iss in regelmäßigen Abständen, um Heißhungerattacken zu vermeiden und deinen Stoffwechsel stabil zu halten.

4. Wasser trinken: Achte darauf, ausreichend Wasser zu trinken, da Dehydrierung manchmal mit Hunger verwechselt wird.

5. Körperliche Aktivität: Bewegung ist entscheidend, um Kalorien zu verbrennen und deine Gesundheit zu fördern. Finde eine Aktivität, die dir Spaß macht, und mache sie regelmäßig.

6. Schlaf: Achte darauf, ausreichend zu schlafen, da Schlafmangel den Appetit und den Hormonhaushalt negativ beeinflussen kann.

7. Stressmanagement: Finde gesunde Wege, um Stress zu bewältigen, da übermäßiger Stress zu ungesundem Essverhalten führen kann.

8. Bewusstes Essen: Iss langsam und achte auf Signale deines Körpers, um Überessen zu vermeiden.

9. Unterstützung suchen: Teile deine Ziele mit Freunden oder Familienmitgliedern, die dich unterstützen können. In einigen Fällen kann professionelle Beratung hilfreich sein.

10. Geduld und Nachhaltigkeit: Übergewicht entsteht nicht über Nacht und verschwindet auch nicht über Nacht. Setze realistische Ziele und bemühe dich um langfristige Veränderungen in deiner Lebensweise, anstatt nach schnellen Lösungen zu suchen.

Unser Wunsch für die Zukunft

Für die Zukunft wünschen wir uns, dass Menschen weltweit vermehrt auf ihre Ernährung und Gesundheit achten. Übergewicht und damit verbundene Gesundheitsprobleme wie Diabetes, Herzkrankheiten und andere Erkrankungen nehmen stetig zu. Unsere Vision ist eine Welt, in der Menschen bewusster mit ihrer Ernährung umgehen, um diese Epidemie einzudämmen. Dies trägt auch dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Hunger in der Welt einzudämmen.

Ein Schlüssel dazu ist, dass Erwachsene zu Vorbildern werden, insbesondere für die jüngere Generation. Kinder lernen durch Beobachtung und Nachahmung. Wenn Eltern und Erziehungsberechtigte eine gesunde Lebensweise vorleben, werden Kinder eher dazu neigen, diese Gewohnheiten zu übernehmen. Dies bedeutet, von Anfang an auf eine ausgewogene Ernährung und ausreichende Bewegung zu achten.

Schulen und Bildungseinrichtungen sollten ebenfalls eine Rolle spielen, indem sie eine gesunde Umgebung fördern und Bildung über Ernährung und körperliche Aktivität integrieren. Nur so können wir sicherstellen, dass die kommenden Generationen bessere Entscheidungen treffen und ein gesundes Leben führen. Unsere Zukunft hängt von unserer Fähigkeit ab, bewusster und gesünder zu leben, und wir alle tragen Verantwortung dafür, diese Veränderungen zu bewirken.

 

Autorin: Jasmin, 26.10.23 - Artikel lizenziert unter CC BY-NC-ND 4.0

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